pâtisserie keinoshin

パティスリーkeinoshin

2013 クリスマス ケーキ

f:id:keinosin:20131111152956j:plain BÛCHE DE NÖEL 

                                                   ビッシュ ド ノエル

しっとり、きめ細かなスポンジ生地で

サクランボ、フランボワーズを使った 

優しい酸味のクリームを巻いたロールケーキ

 

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                KÄSE  KUCHEN 

                                                                ケーゼクーヘン

こくのあるクリームチーズを使って

ミルクの風味豊かにクリーミーに  、

               焼き上げたドイツ風チーズケーキ

                       

f:id:keinosin:20131112141431j:plain GATEAUX DE  NÖEL

 ガトー ド ノエル  

      カカオの香り高いビターチョコレートのクリームに

                 ヘーゼルナッツ プラリネクリームの入ったチョコレートケー キ                                      

 f:id:keinosin:20061225112338j:plain MONTBLANCモンブラン       

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