pâtisserie keinoshin

パティスリーkeinoshin

information.営業日の御案内

 


 

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  信州の豊かな自然のなか、生産者の方々によって大切に育てられ、収穫された季節の果実を使い、爽やかな香り、みずみずしい味わいを生かしてお菓子に仕立てる事で、素材をより愉しんで頂ける様な、お菓子作りをめざして丁寧に心をこめて作っております。

 

         PÂTISSERIE KEINOSHIN  パティスリーケイノシン

 

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 若槻店  長野県長野市若槻団地2-33  長野駅より車で15分          

    11:00~19:30 定休日:水.隔週木曜日  イートイン6席

                                                tel 026-259-4134                 

 

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 東町店  長野市東町183-1  善光寺より徒歩7分

      11:30~18:00  定休日:水.木.土.日曜日  イートイン6席

                                           tel 026-217-7741

営業日の御案内 

お客様各位

新型コロナウイルス感染予防対策のため、営業時間の変更をさせて頂きます。

 営業時間  11:00~18:00

サロンでのイートインは、暫くの間お休みいたします。

お客様には、大変なご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます

 

焼菓子詰合せ・冷凍配送のケーキのご予約を承っております。

 詳細は、お電話にてお問い合わせください。

    026-259-4134

 

 
 

9月  若槻店 定休日  

 

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9月  東町店 定休日  

 

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発送焼菓子の御案内

焼菓子

[ご注文方法]

若槻店お電話にて御予約を承ります。

026-259-4134

ご注文日より、8日以降からの発送になります。

お支払方法は、銀行振込又は代引きとなります。

配送料金+冷蔵商品はクール便代¥220

振込手数料、代引き手数料は、お客様負担となります。

 

 

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   ガトーノルマンド    冷蔵便 

リンゴとクルミを入れてしっとりと

焼き上げたキャラメル風味のバターケーキ。

小   ¥1296         大   ¥2376                           

                      

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焼菓子詰合せ  A     ¥1500~

 常温商品 or 冷蔵商品含むをお選びください。

 

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 焼菓子詰合せ  B     ¥2600~ 

 常温商品 or 冷蔵商品含むをお選びください。 

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焼菓子詰合せ  C     ¥3700~ 

 常温商品 or 冷蔵商品含むをお選びください。

 

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 焼菓子詰合せD ・ガトーノルマンド 小set

        冷蔵便         ¥3500~

 

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焼菓子詰合せ E  ・ガトーノルマンド 大set

       冷蔵便          ¥4500~

 

・ 写真の焼菓子詰合せの内容、種類は変更する

   場合がございます。

 

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冷凍発送のケーキ

 

 遠方への発送もできる冷凍発送のケーキを

ご用意いたしました。

[ご注文方法]

若槻店お電話にて御予約を承ります。

026-259-4134

ご注文日より、8日以降からの発送になります。

お支払方法は、銀行振込又は代引きとなります。

配送料金+クール便¥220

振込手数料、代引き手数料は、お客様負担となります。

 

           

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       Rhum raisin  ラムレーズン

         約18cm ×9cm  ¥3,796    税込¥4,100

ミルキーな軽いバタークリームと、しっかりとした

カカオ感のビターチョコレートのガナッシュ

豊かな香りのラムレーズンを

 たっぷりとサンドしました。スパイス風味の

クッキーが、味のアクセントです。

 

         

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       Marjolaine  ・マルジョレーヌ

         約19cm ×7.5 cm ¥3,796    税込¥4,100

 アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミを使った

生地で、香ばしい風味のプラリネクリーム、

クレームシャンティ、チョコレートクリームを

サンドした、オリジナルのマルジョレーヌです。

       

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        Rejay rouge ・ ルジェルージュ

          約19cm×7.5cm   ¥3,796    税込¥4,100

爽やかな酸味のフランボワーズ、イチゴの

バタークリームとガナッシュ、ピスタチオの

ムスリーヌクリームを重ねた豊かな味の広がり

をお楽しみ頂けます。

  

 

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          Olange chocolatオランジュショコラ

             約18cm×9cm   ¥3,796    税込¥4,100

 滑らかに柔らかく仕込んだオレンジのムースと

優しい苦味のショコラクリーム、

サクサクした食感のフィヤンティーヌを

忍ばせたフルーティーなチョコレートケーキです。

 

 [ケーキ&冷蔵焼菓子セット]

  お好みの冷凍ケーキと冷蔵焼菓子の

  詰合せも承ります。

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配送料金一覧票

 
 
地方 都道府県 料金  
北海道 北海道 (※) 1,260円  
北東北 秋田県 960円  
青森県 960円  
岩手県 960円  
南東北 宮城県 860円  
福島県 860円  
山形県 860円  
関東 群馬県 860円  
千葉県 860円  
東京都 (※) 860円  
栃木県 860円  
埼玉県 860円  
神奈川県 860円  
山梨県 860円  
茨城県 860円  
信越 長野県 860円  
新潟県 860円  
中部 愛知県 860円  
岐阜県 860円  
静岡県 860円  
三重県 860円  
北陸 石川県 860円  
富山県 860円  
福井県 860円  
関西 京都府 960円  
奈良県 960円  
兵庫県 960円  
大阪府 960円  
滋賀県 960円  
和歌山県 960円  
中国 山口県 1,060円  
島根県 1,060円  
広島県 1,060円  
鳥取県 1,060円  
岡山県 1,060円  
四国 徳島県 1,060円  
高知県 1,060円  
香川県 1,060円  
愛媛県 1,060円  
九州 長崎県 (※) 1,260円  
大分県 1,260円  
鹿児島県 (※) 1,260円  
佐賀県 1,260円  
熊本県 1,260円  
宮崎県 1,260円  
福岡県 1,260円  
沖縄 沖縄県 (※) 1,320円  
60サイズの料金です。
クール便は基本的に一律220円プラスになります。
 

2020 chocolat

bonbon chocolat   

   ボンボンショコラ

  厳選された良質なカカオ豆から作られる、仏プラリュ社、ヴァローナ社の

  チョコレートを使い、個性豊かなカカオの深い味わいと、

  香りを生かして、一粒一粒丁寧に、仕上げています。

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  Plarine noisette  ヘーゼルナッツプラリネ  ・  Mielハチミツ        

    Fruit de la passionパッションフルーツ ・    

    Melissaミルクチョコレート  ・   fortissima ビターチョコレート

   epiceエピス ・    Nagano purple ナガノパープル

 

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2019年 クリスマスケーキ

 

2019  joyeux  noël  クリスマスケーキ 

 

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MURE DE  NOËL

     ミュール ド ノエル
優しい酸味のブラックベリーとカシスのムース。
フランボワーズのジュレ、ミルキーなババロア
取り合わせ、色とりどりのフルーツを散りばめた
華やかなクリスマスケーキです。
                    18cm  税込¥4,580

 

 

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   BÛCHE DE NOËL
              ビッシュ ド ノエル
ピスターチクリームとフランボワーズソースを入れた 

くちどけの良いビターチョコレートムース。
砕いたカカオ豆をちらしたビスキュイにフランボワーズを
飾り付けたビッシュドノエルです。
                 18cm   税込¥4,500
                                                      

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  RHUM RAISIN
      ラム レザン
香り豊かなラム酒に漬けたレーズンをたっぷりとサンド。
ミルキーな軽いバタークリームと、カカオ感の
しっかりとしたビターチョコレートのガナッシュ
スパイス風味のクッキーが、お味のアクセントです。
                   18cm   税込¥4,500

 

 

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       MONTBLANC
                  モンブラン
国産栗の自家製栗ペーストをたっぷりと使い
アーモンドビスキーとカスタードクリーム、
上質な生クリームで、贅沢な
ビッシュドノエルに仕立てました。
                 20cm  税込¥4,580

  

クリスマスケーキのお引渡し期間、12月21日(土)~25日(水)
お渡しは若槻店のみとなります。
                 PATISSERIE KEINOSHIN TEL 026-259-4134

生菓子

 

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信州産黒イチジクのタルト                            タルト タタン

 

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      信州アンズのタルト                                 ムース ピスターチ

 

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    季節のフルーツタルト

 

 

 

生菓子

 

9月下旬~11月下旬      信州産黒イチジク    ビオレソリエスのタルト 
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紅玉りんごのタルトタタン  10月上旬〜

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chocolat

   bonbon chocorat   

   ボンボンショコラ

  厳選された良質なカカオ豆から作られる、仏プラリュ社の

  チョコレートを使い、個性豊かなカカオの深い味わいと、

  香りを生かして、一粒一粒丁寧に、仕上げています。

      

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   Plarine noisette  ヘーゼルナッツプラリネ  ・  Mielハチミツ        

    Fruit de la passionパッションフルーツ ・   Cerises サクランボ    

    Melissaミルクチョコレート  ・   fortissima ビターチョコレート

   epiceチャイ ・    Nagano purple ナガノパープル

 

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      長野パープル.ラムレーズ ン

 

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     パヴェ ド ショコラ 

       

  

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藤原新也 さん catwalk  ご覧のお客様へのお知らせ。

当店ホームページにお越し頂きありがとうございます。

この度、藤原新也様より、御紹介頂きました焼菓子の

御案内をさせて頂きたいと思います。

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基本的な焼菓子の詰合わせ

信州産りんごとカラメルのパウンドケーキ、

クッキー、フィナンシェ、ケーク、キャラメル等 、

18cm ×18cm    税込¥3100 ・+ 送

 

ご予約状況により発送までお待ち頂く場合がございます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

ご注文、お問い合わせ、はお電話にて承らせていただきます。

026-259-4134